ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ ЯНВАРЯ
Дорогие родители!
Как труд на кухне помогает детям расти здоровыми и радостными? Дети любят помогать родителям в приготовлении еды, поэтому важно через совместный труд на кухне побудить у ребенка желание узнать про полезную и вредную для здоровья еду; про витамины, которые есть в продуктах; про то, как создавать полезные и вкусные блюда. На четвертой неделе января мы предлагаем вам с малышом придумать и сделать свой «Салат здоровья».
Сначала поговорите с малышом о том, какие овощи и фрукты он любит и какие вы выберете для вашего «Салата здоровья».
ЭТАПЫ РАБОТЫ:
1. Придумайте вместе с ребенком рецепт «Салата здоровья» (взрослому и малышу будет легче сориентироваться, если все части будущего салата и все этапы работы будут нарисованы или сфотографированы). Обязательно проговорите, что будет сначала, а что потом, в каких моментах, возможно, понадобится помощь взрослого.
2. Приготовьте, рабочее место для готовки и наденьте фартучки.
3. Помойте и почистите овощи и фрукты.
4. Во время чистки и нарезки овощей и фруктов называйте ребенку — что он делает и с каким фруктом или овощем работает. Такие слова, как «натираю», «чищу», «режу», «заправляю» обретут для малыша практическое значение, пополнят его словарный запас. Не лишним будет вспомнить и названия посуды и столовых приборов: «миска», «терка», «нож», «ложка», «разделочная доска», ну и конечно, названия овощей и фруктов!
5. Когда «Салат здоровья» будет готов и заправлен, можете вместе с малышом украсить его веточками зелени и дать ему название.
6. Помойте и уберите на место столовые приборы и посуду, снимите и уберите на место фартуки. Уборка не менее важна, чем процесс приготовления!
7. Поздравьте друг друга с завершением работы!
ВАЖНО!
1. Выбирайте для первого опыта немного овощей и фруктов и только те, которые не очень трудны для натирания и нарезки (огурец, яблоко, вареная морковь).
2. Задайте после приготовления салата малышу вопросы: как ты думаешь, что такое витамины? почему для здоровья полезно кушать овощи и фрукты? кого ты бы хотел угостить своем блюдом?
3. После приготовления зимнего витаминного «Салата здоровья» обязательно вместе уберите рабочее место и помойте посуду и приборы.
4. Во время угощения салатом близких вспомните с малышом, из чего он был приготовлен, и обсудите, как здоровье становится сильнее с помощью витаминных салатов.